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旅遊:澳門+香港 7天6夜
住宿:新麗華酒店
行程:【Day2】威尼斯人渡假村酒店(峰景餐廳吃早餐)貢多拉船遊運河新麗華酒店(check in)中區(建築大觀)大三巴(牌樓、鉅記手信) →榮記荳腐麵食

書上說位於大三巴牌坊附近的這間榮記,本以為就在附近應該很好找,卻還是讓我們小迷路了一會兒,不停在幾條路上繞了好一陣子才找著。榮記的位置雖然不算熱鬧,店面本身也滿不起眼,但營業五十多年的老店生意還是挺不錯,我們這對揹著相機的觀光客一進到小小的店內立刻就引起四周人投射過來好奇眼光,害得我又不好意思對著店裡按快門啦~還是點東西吃先吧!


明明用的是一樣的中文字,但文化不同,用法也就不太一樣,偶而也會遇到拼湊起來的字是有看沒有懂^^

榮記看店名就很容易明白賣的是什麼料理,它是一間以賣手工豆腐、豆花起家的老店,最早期甚至沒有店面,僅以攤販式的推車在路邊販賣,後來漸漸賣出了名聲,才有了這個店面,聽說連過去葡國的總統也曾經蒞臨過。


聽了店裡大嬏的建議,點了一份"加併"的餐,反正就是有麵有小菜也有豆花,通通可以一次吃到,總共HK$39.5。

這盤用鐵盆子盛裝,全部都和在一起的小菜,賣相沒有很好,不過就是澳門當地平民化的小吃,我只記得豆腐真的很嫩很嫩,而且有濃濃的豆香,還有魚丸很Q,其他的就沒有什麼深刻的印象。


湯上的白光是天花板上的燈光反射,因為湯太油了


大獅子說他覺得豆花最好吃,必竟是賣豆腐豆花起家的,豆製的產品還是比較具有特色,剛剛那盤鹹食的豆腐很嫰,那這碗豆花的表現當然不在話下囉,豆花的確也很滑嫰,咕嚕一口滑進嘴裡,瞬間也就溜進肚裡了,再加上店家自己熬煮的糖,更讓這碗豆花加分不少。

吃這種小吃店,並不會花掉太多用餐的時間,三兩下就吃光了食物,感覺腳都還沒休息夠又準備要再起程了,提著剛買的手信,我們決定先回飯店放下手裡的大包小包再繼續下一個景點……


榮記豆腐麵食

地址:澳門半島果瀾街47號
電話:(853)2892-1152
官網: http://www.yp.mo/vengkei/

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