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《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

怱然很想吃燒肉,沒由來的。雖然在懷孕前有時也會像這樣突然想吃些什麼,但頻率絕對沒像現在這麼高,可能被限制得多(澱粉、糖盡量少攝取,這幾乎佔掉我愛吃食物的一半去了),反彈心理就越大吧!不但總是可以在肚子餓時很迅速的立馬說出想吃的食物,而且經常連哪家店都可以指定好,大獅子說這樣很好,省得他傷腦筋,而且我也不會沒良心到做出很難的要求,硬是要上山下海才能吃得到的那種。

傍晚,開車來到東區,本人指定的燒肉店就位在其中。甕也燒肉一共有兩間,都開在東區,一間在大安路,一間在光復南路,純綷為了停車方便我挑選了位在光復南路的延吉店,出停車場後步行兩三分鐘即可到達,這對開車族來說是再方便不過的事,必竟在大台北地區要停個車始終大不易。

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

又為了避開下班的塞車潮,所以訂的時間比一般晚餐時段要稍早一些,也可以省去限時用餐的小困擾。進到餐廳後,店內的服務生一致熱誠的大喊いらっしゃいませ,接下我們手裡脫下的外套,客人的外套就統一收在這推拉式的隱藏置物衣櫃裡,避免油煙。

 

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入口處。

 

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原本是將我們兩人的用餐座位安排在這吧檯的高腳椅,結果一進門看見我挺著一顆肚子,店員立刻說要幫我換個位子,只是要待她確認一下訂位狀況(好像很怕我生氣的感覺),不過我一向不喜歡麻煩別人,也不像有些孕婦脾氣古怪又刁鑽,一直跟店員搖手說沒關係,高腳椅我OK,只有大獅子在旁邊問我:Are you sure ? 不過在店員貼心的堅持下,最終我沒有坐上高腳椅就是了。

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

一般的座位是長這樣的,我們被安排在一個角落的四人桌,把我們安頓得很好^^

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

甕也燒肉的最大特色就是吃燒肉不用自己烤,全程都有專人為你服務,當然,喜歡自己烤自己吃的人來到甕也可能會覺得比較無趣,因為失去DIY的樂趣,也無法自己控制用餐的速度,不過對於只想好好吃頓有品質燒肉的人,甕也燒肉無非是個好選擇。

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

新式的烤肉爐,排煙口就設計在烤網周圍,且吸力超強,顧客在旁用餐完全沒有油煙疑慮,試著在用完餐後聞聞身上的衣服和頭髮,還真的是一點煙味都沒有呢!

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

桌上擺好的餐具,白色那杯是沾肉食用的檸檬汁。

 

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Menu。

 

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KIRIN一番搾生啤酒。

吃燒肉可以的話喝啤酒是百分百搭配的,痛快又過癮。

 

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不行喝酒的話,我的第二選擇,大概就是可爾必思了。

 

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芝麻雞絲沙拉。

沙拉是優先上桌的開胃菜,鮮美菜、彩椒切絲、黃瓜片,然後丟入一把雞絲再淋上胡麻醬,拌勻就很好吃。

 

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霜降豬肉片。

 

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綜合野菜盤,有玉米、糯米椒、幸鮑菇切片、櫛瓜和日本山藥。

 

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一葉紫蘇雞肉。

這道是店員推薦,紫蘇葉包著雞肉,造型看起來挺特別。

 

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去骨雞腿肉。

因為不吃牛再加上目前不吃帶殼海鮮,所以選擇性比別人少,店員很多大推的菜色我們都不能點(哭哭)。

 

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炙燒鮭魚肚,看起來很肥美。

 

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大腸頭。

是我們認為吃燒烤不可或缺的菜色之一。

 

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雞三角軟骨,補充鈣質用^^

 

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我最愛的手工烤飯糰。

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

一個服務人員負責兩個烤爐,也就是兩桌客人,剛開始只有我們一桌,可以一邊輕鬆愉快的幫我們烤肉還一邊跟我們閒哈啦,後來隔壁桌的客人也到了,同時烤兩桌的菜也瞬間變得忙碌,但忙碌歸忙碌,仍舊從容不迫,仔細的把每道菜烤好,烤好的菜色送到我們面前時提醒我們趁熱食用,或是教我們該怎麼吃。

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

偷拍到隔壁桌點的大蝦^^

 

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這鮭魚肉真的肥嫩,烤完呈現油滋滋的狀態,服務人員完全掌握住烤魚肉的技巧,沒把這嬌貴的魚肉給烤乾了,很飽水的好吃。

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

紫蘇雞肉烤完是長這樣,想不到雞肉跟紫蘇葉也可以一拍即合,咬著雞肉的同時又有紫蘇葉的特殊清香,難怪店員力推說是他們的特色菜。

 

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那去骨雞腿肉的軟滑更是無需多做形容啦!

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

大腸頭就是要烤得這般焦香,台語說的要"煎厚恰恰"才會好吃,把肥腸那股油膩感給烤透,讓表皮帶點金黃色的微焦,說是很容易,但每次自己去吃燒肉的時候那肥腸的油總會燃起一把大火,然後腸子就整個變成焦黑狀,點一盤大腸頭一定要在聊天中犠牲掉幾個才吃得到幾個成功的,好難得吃到完整一盤的美味,真的還是交給專業的最好啊~

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

三角軟骨烤完縮水,但是脆脆的好好好吃呢!

 

《台北美食》甕也燒肉 – 延吉店 專人服務燒烤 再也不用擔心肉烤焦!

吃完這一頓,連大獅子都深深的覺得吃燒肉有專人服務真是棒,某天一時嘴饞又想吃燒肉,隨性找一家得自己烤的燒肉店,竟然可以在用餐中途讓大獅子懷念起甕也燒肉,然後語重心長的跟我說:「吃燒肉自己烤真的好累」→ 是有沒有那麼誇張。我想那是因為在甕也燒肉你不會吃到烤焦的肉、黑掉的玉米和破爛不堪的柳葉魚。所以總結一句,甕也燒肉最適合只想吃好、吃飽卻不想動手的懶人,相信我們二訪的那天就在不遠處。

 

 

甕也燒肉 – 延吉店

地址:台北市光復南路260巷45號

電話:(02) 2775 – 1765

臉書:https://www.facebook.com/Ownya
本文由泰咪的藏寶箱提供
原文網址: http://tammy.tw/11978.html

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